Name: Torta de morango e Sonho de Valsa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 ovo batido ligeiramente; 150 g de margarina gelada; 1/2 xícara (chá) cacau em pó solúvel; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 2 gemas peneiradas; 1 lata de leite (medida da lata do leite condensado); 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho; 4 bombons Sonho de Valsa picados; 100 g de chocolate meio amargo picado; 25 morangos maduros pequenos; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 1 lata de leite (medida da lata do leite condensado); 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho; 4 colheres (sopa) bem cheias de cacau em pó solúvel; Morangos grandes cortados ao meio; 100 g de chocolate meio amargo ralado

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 ovo batido ligeiramente
150 g de margarina gelada
1/2 xícara (chá) cacau em pó solúvel

Recheio branco

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
2 gemas peneiradas
1 lata de leite (medida da lata do leite condensado)
2 colheres (sopa) rasas de amido de milho

Entre recheios

4 bombons Sonho de Valsa picados
100 g de chocolate meio amargo picado
25 morangos maduros pequenos

Recheio preto

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite (medida da lata do leite condensado)
2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
4 colheres (sopa) bem cheias de cacau em pó solúvel

Decoração

Morangos grandes cortados ao meio
100 g de chocolate meio amargo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Misture os ingredientes secos e depois o ovo e margarina.
2
Coloque na forma de fundo removível com ajuda das mãos.
3
Leve ao forno.
4
Quando estiver assada reserve, deixe esfriar bem.
5
Recheio branco:
Misture todos os ingredientes (exceto o creme de leite) em uma panela e leve ao fogo até engrossar.
6
Recheio preto:
Misture todos os ingredientes (exceto o creme de leite) em uma panela e leve ao fogo até engrossar.
7
Espere os recheios esfriarem bem para colocar o creme de leite e montar a torta.
8
Montagem:
Com a base da torta assada e bem fria coloque todo o creme branco sobre a massa, depois os Sonhos de Valsa picados junto com o chocolate meio amargo picado.
9
Por cima acrescente os morangos bem picados, até cobrir todo o chocolate.
10
Acrescente por cima dos morangos, todo o creme preto e coloque os morangos grandes por cima para decorar.
11
Leve à geladeira.
12
Sirva gelado.

Veja também…

Torta de morango

Torta de morango fantástica

Torta de morango (deliciosa)

Torta de morango com nata

Torta de morango com chocolate

Torta de morango prática

Torta de morango com iogurte

Torta de morango rápida

Torta de morango e Sonho de Valsa

Massa:

Recheio branco:

Recheio preto:

Montagem: