Name: Torta de chocolate da Vanessa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 200 g de bolacha maizena; 120 g de margarina sem sal; 1 lata de leite condensado; 1 1/2 latas de leite; 2 a 3 colheres de sopa de maizena; 1 colher de sopa de margarina; 100 g de chocolate ao leite; 100 g de chocolate meio amargo; 1 lata de creme de leite sem soro

Ingredientes (6 porções)

Massa

200 g de bolacha maizena
120 g de margarina sem sal

Recheio

1 lata de leite condensado
1 1/2 latas de leite
2 a 3 colheres de sopa de maizena
1 colher de sopa de margarina

Cobertura

100 g de chocolate ao leite
100 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Quebrar a bolacha e triturar no liquidificador.
2
Misturar com a margarina até que fique uma massa.
3
Em uma forma de fundo removível pequena colocar a massa, apertando com os dedos para ficar bem certinha, deixar 2 dedos de altura.
4
Se a forma for média sugiro fazer duplicado tanto a massa quanto o recheio.
5
Levar a massa ao forno durante 10 minutos, ou até que fique dourada.
6
Recheio:
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até engrossar.
7
Assim que engrossar jogar por cima da massa assada.
8
Cobertura:
Quebrar o chocolate e levar ao microondas por 40 segundos, até derreter totalmente.
9
Com uma colher misturar esse chocolate, se não estiver derretido deixar mais uns 15 segundos no microondas.
10
Tirar do microondas o chocolate e acrescentar o creme de leite sem soro, misturar bem até ficar um creme liso.
11
Jogar por cima do recheio.
12
Levar à geladeira por 2 horas, até firmar a torta.
13
Desenformar e servir.