Name: Bife de ricota
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 200 g de ricota; 1 ovo e 1 clara; 1 fatia de pão de fôrma picado; 1 cebola ralada; 1 colher de sopa de shoyu; 2 colheres de sopa de milharina; Sal e salsinha

Bife de ricota

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Por Juliana jaime

Ingredientes (4 porções)

200 g de ricota
1 ovo e 1 clara
1 fatia de pão de fôrma picado
1 cebola ralada
1 colher de sopa de shoyu
2 colheres de sopa de milharina
Sal e salsinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Juntar a ricota com o ovo, clara, pão, cebola, salsinha, sal e o shoyu.
2
Misturar bem todos os ingredientes.
3
Fazer formatos de bifes, passar na milharina e levá-los para assar até que fiquem no ponto que agrade ao paladar, ou assar por 20 minutos.