Name: Cuca de Banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 xícara de açúcar; 2 xícaras de trigo; 1 xícara de leite; 1/4 xícara de óleo; 1 pitada de sal; Gotas de essência de baunilha; 1 colher de (sopa) de fermento; 8 bananas nanicas maduras cortadas em tiras; 4 colheres de (sopa) de trigo; 4 colheres de (sopa) de açúcar; 1 colher de (sopa) de manteiga gelada; Canela a gosto (sugiro 2 colheres de sopa)

Ingredientes (10 porções)

1 ovo
1 xícara de açúcar
2 xícaras de trigo
1 xícara de leite
1/4 xícara de óleo
1 pitada de sal
Gotas de essência de baunilha
1 colher de (sopa) de fermento
8 bananas nanicas maduras cortadas em tiras

Farofa

4 colheres de (sopa) de trigo
4 colheres de (sopa) de açúcar
1 colher de (sopa) de manteiga gelada
Canela a gosto (sugiro 2 colheres de sopa)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Não precisa de batedeira.
2
Em uma vasilha misture todos os ingredientes, até a massa ficar bem lisa e homogênea.
3
Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Decore com as bananas e por último a farofa.
4
Leve ao forno médio, por 30 minutos ou até que o palito saia seco.
5
Farofa:
Misture todos os ingredientes, a manteiga tem que estar gelada, para não virar uma massa.
6
Misture delicadamente até ficar uma farofa.