Name: Anéis de Cebola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 cebolas fatiadas; 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de amido de milho; 1 xícara de água gelada; 2 gemas; 1/2 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de sal; Óleo para fritar

@ 0009898

@ CLAUDIA SANTOS

@ 0009898

@ Fidencio Martinez Ribeiro

@ Valdivino Jose da Silva

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Por 0009898

Ingredientes (6 porções)

2 cebolas fatiadas
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
1 xícara de água gelada
2 gemas
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de sal
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Fazer uma mistura com 1/2 xícara de farinha de trigo e o sal.
2
Passe os anéis de cebola.
3
Em seguida coloque na mistura feita com os outros ingredientes (exceto o óleo), tire com um garfo, escorra um pouco e coloque pra fritar no óleo quente.
4
Fritam rápido, em 2 ou 3 minutos.
5
Escorra em papel absorvente e sirva quente ou morno.
6
Frio não fica tão gostoso.