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30min
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Ingredientes (6 porções)
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2 cebolas fatiadas
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2 xícaras de farinha de trigo
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1/2 xícara de amido de milho
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1 xícara de água gelada
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2 gemas
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1/2 colher (sopa) de fermento em pó
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1 colher (sopa) de sal
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Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fazer uma mistura com 1/2 xícara de farinha de trigo e o sal.
- 2
Passe os anéis de cebola.
- 3
Em seguida coloque na mistura feita com os outros ingredientes (exceto o óleo), tire com um garfo, escorra um pouco e coloque pra fritar no óleo quente.
- 4
Fritam rápido, em 2 ou 3 minutos.
- 5
Escorra em papel absorvente e sirva quente ou morno.
- 6
Frio não fica tão gostoso.
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