30min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg linguiça toscana
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Farinha de trigo para empanar
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Óleo para fritura
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Azeite a gosto
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Sal a gosto
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4 dentes alho picados
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1/2 cebola picada
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Polpa de tomate
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Ervas de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as linguiças tirando a pele e faça bolinhas.
- 2
Em seguida passe na farinha de trigo e coloque para fritar em óleo bem quente.
- 3
Enquanto isso, em outra panela, junte o azeite o alho e a cebola deixe dourar, em seguida acrescente a polpa de tomate, o sal e as ervas de sua preferência.
- 4
Transfira as almondegas fritas (já escorridas) para o molho.

