30min
Ingredientes (5 porções)
1 kg linguiça toscana Farinha de trigo para empanar Óleo para fritura Azeite a gosto Sal a gosto 4 dentes alho picados 1/2 cebola picada Polpa de tomate- Ervas de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as linguiças tirando a pele e faça bolinhas.
- 2
Em seguida passe na farinha de trigo e coloque para fritar em óleo bem quente.
- 3
Enquanto isso, em outra panela, junte o azeite o alho e a cebola deixe dourar, em seguida acrescente a polpa de tomate, o sal e as ervas de sua preferência.
- 4
Transfira as almondegas fritas (já escorridas) para o molho.