30min
Ingredientes (15 porções)
Massa
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Recheio
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1 caixinha de molho de tomates tradicional
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2 xícaras de proteína de soja hidratada com molho de tomate
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1/3 de xícara de ervilhas
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1/3 de xícara de milho
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1 xícara de brócolis picado e refogado ligeiramente
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Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bater ligeiramente no liquidificador.
- 2
Aquecer uma frigideira média de teflon e passar óleo com papel toalha.
- 3
Fritar uma a uma.
- 4
Recheio:
Fritar a cebola e o alho no azeite de oliva.
- 5
Após misturar o molho de tomates tradicional aos poucos, se for caixa pequena vai toda, se for grande coloque aos poucos para não ficar muito úmida.
- 6
Após misturar a ervilha, o milho, deixar no fogo brando por 8 minutos somente para aquecer.
- 7
Colocar o requeijão e os temperos verdes, provar o sal, se necessário acrescentar a gosto e por ultimo a pimenta se desejar.
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Informações adicionais
Obs.: Após colocar o requeijão não aquecer.
