Name: Bolo mesclado de maracujá com chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar refinado; 4 ovos; 1 caixa de creme de leite; A mesma medida de suco concentrado de maracujá; 200 g de margarina; 2 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó

@ Andrea da Conceição Martins

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Por Andrea da Conceição Martins

Ingredientes (50 porções)

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
4 ovos
1 caixa de creme de leite
A mesma medida de suco concentrado de maracujá
200 g de margarina
2 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater na batedeira as gemas com o açúcar e a margarina até ficar com a cor esbranquiçada.
2
Acrescentar o creme de leite, o suco concentrado e a farinha de trigo.
3
Bater mais um pouco até fazer bolhas.
4
Separar metade da massa e acrescentar as duas colheres de chocolate.
5
Colocar em uma fôrma untada e enfarinhada a parte sem chocolate e por cima a parte com chocolate.
6
Mexer levemente as massas com um garfo para mesclar os bolos.
7
Levar ao forno por cerca de 35 minutos.