35min
Ingredientes (8 porções)
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Alho, sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com o sal e o alho.
- 2
Aqueça o azeite e frite os filés, reserve.
- 3
Dissolva o cubo de caldo de galinha na água quente.
- 4
Em seguida em outra panela (pequena) aqueça um fio de azeite e passe as azeitonas, em seguida coloque o caldo e espere ferver.
- 5
Assim que levantar fervura abaixe o fogo e acrescente o creme de leite sem soro, misture bem sem deixar ferver.
- 6
Apague o fogo, acomode os filés em uma forma ou refratário e cubra com o molho.
- 7
Sirva ainda quente.
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