25min
Ingredientes (6 porções)
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200g bacon cortado em cubos
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4 unidades linguiça toscana (tirar a tripa ou pele)
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1/2 xicara de azeitonas verdes cortadas em anel
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1/2 xicara de azeitonas pretas cortadas em anel
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4 colheres da água da azeitona
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça um panela coloque o azeite e o bacon em cubos para fritar, quando começar a dourar, jogue as linguiças toscanas quando as linguiças estiverem cozidas e começado a firtar coloque as azeitonas verdes e pretas.
- 2
Quando o bacon e as linguiças estiverem no ponto coloque a farinha e misture bem para que a farofa fique bem solta e tire do fogo.
- 3
Pegue o arroz misture as colheres da água da azeitona e aqueça.
- 4
Depois de quente misture a farofa ao arroz e sirva como acompanhamento no churrasco ou com carnes assadas.
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