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Bolo de Banana
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B
Por Brian de Oliveira

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo1 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • amido de milho1 xícara de maizena
  • açúcar2 xícaras e 1/2 de açúcar
  • ovo3 ovos
  • 1 xícara e 1/2 xícara de leite
  • margarina2 colheres de margarina
  • fermento em pó químico1 colher cheia de fermento em pó
  • banana nanica4 bananas nanicas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pré-aqueça o forno em 180°.

  2. 2

    Coloque a farinha, açúcar e o fermento em uma tigela.

  3. 3

    Separe-os.

  4. 4

    Coloque o leite, uma banana, os ovos e a margarina no liquidificador e bata.

  5. 5

    Coloque a mistura na tigela de farinha, açúcar e fermento, mexa bem.

  6. 6

    Unte a forma (se necessário), despeje a massa.

  7. 7

    Corte 3 bananas em rodela e distribua na forma.

  8. 8

    Asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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