40min
Ingredientes (5 porções)
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1 Kg de coxa e sobrecoxa de frango
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Sal a gosto
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1 pacote de sazón
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3 colheres de sopa de alho picado
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Azeite até cobrir o alho
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1 maço de cebolinha
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3 colheres de chá de molho de tomate pronto
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1/4 de copo de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar a gosto com sal e 1 envelope de sazón.
- 2
Fritar as coxas e sobrecoxas em fogo baixo até elas fiquem douradas.
- 3
Reserve.
- 4
Em uma panela colocar o alho picado, e azeite até cobrir o alho por completo.
- 5
Deixar até o alho ficar dourado por igual.
- 6
Colocar o maço de cebolinha picado e deixar abafar até murchar.
- 7
Na sequência colocar os pedaços de frango reservados, as 3 colheres de molho pronto, a água, mexer tudo.
- 8
Tampar a panela e deixar abafar por 5 minutos em fogo baixo.
- 9
Servir com arroz branco.







