1h
Por Ricardo Henrique C Lobato
Ingredientes (6 porções)
-
1 kg de frango cortado em cubos, pode ser filé de peito ou filé de coxas e sobrecoxas
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o azeite na panela e refogue 2 cebolas com 1 colher de alho, quando as cebolas estiverem murchas e douradas acrescente o funghi e as azeitonas.
- 2
Acerte o sal, deixe murchar e reserve.
- 3
Coloque o azeite na panela e refogue 2 cebolas com 1 colher de alho, quando as cebolas estiverem murchas e douradas acrescente o frango, e deixe cozinhando,
- 4
Pegue a lata de milho e coloque no liquidificador com as 2 caixas de creme de leite e o leite de coco, bata por 1 minuto e coe.
- 5
Coloque o caldo no frango junto com as ervilhas, mostarda e catchup, misture tudo muito bem e deixe aquecer.
- 6
Em seguida pique a salsa e coloque por cima.
- 7
Sirva com arroz branco.
Veja também…
Estrogonofe de frango simples
Estrogonofe de frango fácil
Estrogonofe de frango básico
Estrogonofe de frango com milho
Macarrão com estrogonofe de frango rápido e fácil
Estrogonofe de frango com requeijão
Estrogonofe de Frango Fácil
Estrogonofe de frango da Dani
