30min
Ingredientes (4 porções)
- 500 g de aipim cozido em água e sal
- Sal e pimenta moída a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire os fios do aipim e amasse um pouco.
- 2
Coloque morno no liquidificador com os queijos e bata bem.
- 3
Retire do liquidificador e junte a salsinha picada.
- 4
Com a ajuda de uma colher de sopa,forme pequenos bolinhos,levemente achatados.
- 5
Frite em óleo,não muito quente,cuidando para não escurecer demais.
- 6
Coloque em papel absorvente e sirva bem quentes.
