40min
Por Najara Ferreira Rodrigues
Ingredientes (6 porções)
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200 g de mussarela em pequenos quadrados
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne com o alho a pimenta e o sal.
- 2
Faça uma bolinha com a carne e coloque a mussarela no meio e tampe o buraco por onde ela passou.
- 3
Coloque em uma panela o óleo necessário para fritar as almôndegas, coloque todas depois de recheadas com mussarela, no óleo frio e deixe fritar.
- 4
Sirva em seguida.
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