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Bolo de milho
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Por Leonor rosa moraes de oliveira

Ingredientes (9 porções)

  • milho1 lata de milho
  • 1 lata de leite
  • milharina9 colheres de milharina
  • ovo3 ovos
  • açúcar2 copos de açúcar
  • fermento1 colher de fermento
  • óleo1/2 xicara de óleo
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, óleo o açúcar e 1 pitada de sal.

  2. 2

    Depois acrescente o milho (sem o soro), leite e a milharina, bata tudo muito bem.

  3. 3

    Coloque o fermento e bata rapidamente.

  4. 4

    Coloque na forma com furo no meio untada.

  5. 5

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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