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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 4 tomates maduros, cortados em cubos grandes
  • 1 pepino cortado em rodelas
  • 1 xícara de chá de azeitonas pretas
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 2 xícaras de chá de queijo de minas cortado em cubos grandes

Molho:

  • 1/3 de xícara de chá de azeite de oliva
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de café de orégano

Modo de Preparo

  1. Coloque o tomate, o pepino, a azeitona, as rodelas de cebola e o queijo em uma saladeira transparente, e misture bem.
  2. Prepare o molho, combinando o azeite, o sal e o orégano.
  3. Regue a salada com o molho e mexa delicadamente, para envolver todos os ingredientes.

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