Almôndega de hambúrguer (receita de universitário)

Descongele os hambúrgueres até ficarem bem molinhos.

Pegue cada hambúrguer e corte em 4 (tipo uma cruz).

Com a mão molhada (não precisa passar óleo), pegue cada pedacinho cortado, faça uma bolinha e reserve na geladeira.

Caso queira uma almôndega maior, divida o hambúrguer somente em 2 partes.

À parte, refogue a cebola e o alho.

Acrescente o molho de tomate já pronto.

Assim que estiver quente (não fervendo), coloque delicadamente as bolinhas de hambúrguer no molho (em fogo baixo) e tampe a panela.

Deixe cozinhar por 10 a 15 minutos, mexendo de vez em quando.

Finalize com cheiro-verde e orégano.

Fica uma delícia servido com uma massa ou com arroz branco.