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Lasanha com berinjela
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Por Thay

Ingredientes (12 porções)

  • 3 berinjelas em rodelas
  • ovo2 ovos
  • farinha de roscaFarinha de rosca
  • óleoÓleo para fritar
  • presunto500g de presunto ralado
  • queijo mussarela ralado500g de mussarela ralada
  • molho de tomateMolho de tomate de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Passe a berinjela no ovo e na farinha.

  2. 2

    Frite e reserve.

  3. 3

    Em um recipiente coloque o molho de sua preferência, uma camada de berinjela, uma camada de presunto, uma camada de mussarela, assim sucessivamente.

  4. 4

    Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

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