40min
Ingredientes (12 porções)
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3 berinjelas em rodelas
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2 ovos
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Farinha de rosca
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Óleo para fritar
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500g de presunto ralado
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500g de mussarela ralada
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Molho de tomate de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe a berinjela no ovo e na farinha.
- 2
Frite e reserve.
- 3
Em um recipiente coloque o molho de sua preferência, uma camada de berinjela, uma camada de presunto, uma camada de mussarela, assim sucessivamente.
- 4
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.







