1h 30min
Por Sulemita santos silva
Ingredientes (6 porções)
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6 sobrecoxas de frango com pele
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1 cebola em rodela grossa
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1 limão siciliano cortado em rodelas com a casca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levante a pele das sobrecoxas e coloque 1 rodela de cebola em cada.
- 2
Distribua em um refratário e reserve.
- 3
À parte, misture a mostarda, o azeite, o suco de limão e sal.
- 4
Despeje sobre o frango e deixe de molho de um dia para o outro.
- 5
Arrume as sobre coxas em uma assadeira e cubra com as rodelas de limão.
- 6
Leve ao forno médio, pré-aquecido, até assar.
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Informações adicionais
Dica: substitua o limão siciliano por taiti. Nesse caso, retire a casca e a pele branca.
