30min
Ingredientes (1 porção)
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5 colheres de sopa de maionese light
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1 xícara de carne de porco assada e desfiada
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3 colheres de sopa de azeitona picada
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3 palmitos em conserva picados
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2 cenouras médias raladas
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1 tomate
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1 colher de cebola picada
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1/2 xícara de vinagre
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2 colheres de sopa de azeite
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5 folhas de alface
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Shoyu a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a carne de porco, a cenoura, o palmito, a azeitona e a maionese.
- 2
Decore o prato com alfaces e faça um "montinho" com a maionese no meio.
- 3
Para o molho:
Pique o tomate e adicione a cebola, o vinagre, o azeite, o shoyu e bata tudo no liquidificador.
- 4
Pingue o molho no prato e sirva o restante a parte.