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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 9 ovos
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro ou normal
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 litro de leite

Modo de Preparo

  1. Bater na batedeira os ovos, o leite condensado, a farinha e 1 xícara de açúcar.
  2. Bata bem.
  3. Coloque o leite e bata mais um pouco.
  4. Caramelize a forma com 1/2 xícara de açúcar, coloque o pudim e cozinhe em banho-maria por 1 hora.
  5. Deixe esfriar e desenforme.

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