2h 30min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de carne tipo corte medalhão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne com a cebola, o alho, o sal e o limão.
- 2
Coloque a carne já temperada em uma forma forrada com papel alumínio (o lado brilhoso para baixo).
- 3
Em outra vasilha misture a massa de tomate e o leite de coco e mexa bem.
- 4
Depois derrame sobre a carne esse molho rosé.
- 5
Cubra com outra folha de papel alumínio e feche bem as bordas.
- 6
Leve ao forno com temperatura média por 2 horas
- 7
Depois tire a folha de alumínio de cima e deixe por mais 30 minutos para dourar.
- 8
Você terá um prato para 4 pessoas com um sabor super exótico.
