30min
Por Andressa Dalke
Ingredientes (8 porções)
-
-
-
2 ramas de canela em pau
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferver o leite com uma pitada de sal e 2 pedaços de canela.
- 2
Após ferver acrescentar o sagu, mexendo de vez em quando.
- 3
Desligar e juntar 3 gemas dissolvidas no leite condensado.
- 4
Bater 3 claras em neve.
- 5
Incorporar delicadamente, o creme de leite sem soro e as claras ao sagu já frio.
- 6
Servir com calda de pêssego, ameixa ou morango picado.
Veja também…
Sagu de leite
Sagú de leite condensado
Sagu de leite fácil
Sagú de leite diferente
Sagu de leite condensado
Sagu de leite com morango e suspiro
Sagú de leite de soja
Sagu com leite condensado
