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Falso cural
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Por Luly Figueiredo

Ingredientes (1 porção)

  • abóbora cabotiá1 abóbora cabotiá média
  • leite700 ml de leite
  • águaÁgua suficiente para cozinhar
  • Açúcar a seu gosto
  • amido de milho2 colheres (sopa) de maizena
  • canela em póCanela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque a abóbora, corte em pedaços e cozinhe em água até ficar macia.

  2. 2

    Escorra e bata no liquidificador com o leite.

  3. 3

    Coloque em uma panela, acrescente o açúcar, a maizena dissolvida em um pouquinho de leite.

  4. 4

    Leve ao fogo e deixe cozinhar em fogo médio até engrossar.

  5. 5

    Coloque em um refratário e polvilhe canela em pó por cima.

  6. 6

    Levar à geladeira.

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