25min
Ingredientes (1 porção)
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1 abóbora cabotiá média
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700 ml de leite
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Água suficiente para cozinhar
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Açúcar a seu gosto
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2 colheres (sopa) de maizena
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Canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque a abóbora, corte em pedaços e cozinhe em água até ficar macia.
- 2
Escorra e bata no liquidificador com o leite.
- 3
Coloque em uma panela, acrescente o açúcar, a maizena dissolvida em um pouquinho de leite.
- 4
Leve ao fogo e deixe cozinhar em fogo médio até engrossar.
- 5
Coloque em um refratário e polvilhe canela em pó por cima.
- 6
Levar à geladeira.
