Torta trufada de maracujá

Name: Torta trufada de maracujá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Mousse de Maracujá:; 1 lata de leite condensado; 1/2 lata de suco concentrado maracuja; 1 lata de creme de leite sem soro; Creme trufado:; 1 barra (320g) de chocolate meio-amargo; 1 lata de creme de leite sem soro; Bolachas maizena para a base

Microondas

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Preparo 30 MIN

Rendimento 10 porções

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Bruna Marcela da Paz Membro desde 2009

Ingredientes

Mousse de Maracujá:

1 lata de leite condensado
1/2 lata de suco concentrado maracuja
1 lata de creme de leite sem soro

Creme trufado:

1 barra (320g) de chocolate meio-amargo
1 lata de creme de leite sem soro
Bolachas maizena para a base

Modo de Preparo

Forre um refratário médio com as bolachas de maizena (não e necessário tampar todos os buracos), reserve.
Leve ao microondas o chocolate picado com o creme de leite, na potência alta por 30 segundos.
Retire e misture, se o chocolate não estiver totalmente derretido, volte por mais 30 segundos, mexa até homogeneizar o chocolate com o creme de leite.
Espalhe sobre as bolachas e leve à geladeira.
Enquanto o creme trufado gela, faça a mousse de maracujá, leve ao liquidificador, o leite condensado, o suco concentrado e o creme de leite, bata até obter uma consistência de mousse.
Despeje sobre o creme trufado, se desejar decore com a polpa do maracujá e raspas de chocolate.
Deixe gelar por 2 horas para a mousse adquirir consistência antes de servir.