30min
Ingredientes (10 porções)
Mousse de Maracujá
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1/2 lata de suco concentrado maracuja
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Creme trufado
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1 barra (320g) de chocolate meio-amargo
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Bolachas maizena para a base
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Forre um refratário médio com as bolachas de maizena (não e necessário tampar todos os buracos), reserve.
- 2
Leve ao microondas o chocolate picado com o creme de leite, na potência alta por 30 segundos.
- 3
Retire e misture, se o chocolate não estiver totalmente derretido, volte por mais 30 segundos, mexa até homogeneizar o chocolate com o creme de leite.
- 4
Espalhe sobre as bolachas e leve à geladeira.
- 5
Enquanto o creme trufado gela, faça a mousse de maracujá, leve ao liquidificador, o leite condensado, o suco concentrado e o creme de leite, bata até obter uma consistência de mousse.
- 6
Despeje sobre o creme trufado, se desejar decore com a polpa do maracujá e raspas de chocolate.
- 7
Deixe gelar por 2 horas para a mousse adquirir consistência antes de servir.
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