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Bolinho de arroz sofisticado

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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz cozido (sobra)
  • 100 g de presunto picado
  • 1/2 linguiça tipo paio
  • 1 cenoura pequena cortada em cubinhos
  • Cebola picada a gosto
  • Pimentão picado a gosto
  • Queijo parmesão a gosto
  • 2 ovos inteiros
  • Farinha de trigo até dar consistência

Modo de Preparo

  1. Misturar todos os ingredientes, até ficar uma massa homogênea para fritar.
  2. Colocar às colheradas em óleo quente.
  3. Escorrer em papel absorvente.

PELA WEB

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