Name: Torta de Frutas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 250 g de ricota amassada; 1 l de leite moça; 4 colheres de sopa de queijo cremoso ou creme de leite; 5 colheres de sopa de suco de limão; 1 colher de chá de baunilha; 1 colher de sopa de gelatina sem sabor e 1/4 de xícara de água; Frutas frescas em pedaços; Gelatina de pacote no sabor da fruta

Torta de Frutas

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Por Miriam lemos

Ingredientes (25 porções)

Massa da torta

250 g de ricota amassada
1 l de leite moça
4 colheres de sopa de queijo cremoso ou creme de leite
5 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá de baunilha
1 colher de sopa de gelatina sem sabor e 1/4 de xícara de água

Para decorar

Frutas frescas em pedaços
Gelatina de pacote no sabor da fruta

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater os ingredientes da massa no liquidificador e colocar para gelar até endurecer.
2
Colocar as frutas por cima e decorar com a gelatina (em ponto de clara).
3
Volte para a geladeira.