Name: Pavê de Bis e brigadeiro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixa de Bis (branco ou preto); 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 2 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 colher de sopa de margarina; 2 copos de chantilly batido (de sua preferência)

Ingredientes (10 porções)

1 caixa de Bis (branco ou preto)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
2 copos de chantilly batido (de sua preferência)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Disponha os Bis inteiros em um refratário, junte o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina, leve ao fogo mexendo sempre até ficar um brigadeiro consistente, no ponto de enrolar. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem.
2
Acrescente aos bis que já estão no refratário, quando estiver frio acrescente o chantilly, que é de sua preferência (eu particularmente uso o chantilly Amélia).
3
Se preferir acrescente raspas de chocolate, coco ralado ou cerejas em cima para enfeitar.

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