30min
Ingredientes (2 porções)
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500g de filés de peixe sem espinha
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Óleo e limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Verifique se os filés de peixe realmente não tem espinhas, coloque sal e reserve.
- 2
Aqueça a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa ate ficar douradinho.
- 3
Adicione um pouco de leite, mexa bem e adicione o restante, mexendo sempre para não empelotar.
- 4
Acrescente o sal e a noz-moscada.
- 5
Junte o milho escorrido.
- 6
Deixe cozinhar por 5 minutos em fogo brando, mexendo sempre.
- 7
Adicione o açúcar (opcional).
- 8
Aqueça um pouco de óleo e frite o peixe.
- 9
Sirva o peixe com algumas gotas de limão por cima e com creme de molho ao lado.
