Escondidinho de carne moída

Name: Escondidinho de carne moída
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Para o purê:; 1 kg de batata; 1 colher de sopa de manteiga; 1/2 copo de leite; Para a carne:; 1 kg de carne moída; 1 cebola; 3 dentes de alho; 1 pitada de pimenta do reino; 1 caldo de carne; Azeitona verde a gosto; Salsinha e cebolinha a gosto; 1 copo de requeijão; Sal; Queijo ralado

Foto: Vanessa Fernandes
Foto: Vanessa Fernandes
Foto: Kelly Leidyanny Oliver Silva

Preparo 40 MIN

Rendimento 5 porções

Favoritos 266

Comentários 7

Fernanda Borges Membro desde 2009

Ingredientes

Para o purê:

1 kg de batata
1 colher de sopa de manteiga
1/2 copo de leite

Para a carne:

1 kg de carne moída
1 cebola
3 dentes de alho
1 pitada de pimenta do reino
1 caldo de carne
Azeitona verde a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
1 copo de requeijão
Sal
Queijo ralado

Modo de Preparo

Faça um purê com as batatas, o leite e a manteiga.
Reserve.
Refogue a carne moída com a cebola, o alho, o caldo de carne, a pimenta-do-reino e por último coloque as azeitonas, a salsa e a cebolinha e o copo de requeijão, acerte o sal.
Unte um pirex, coloque metade do purê, espalhe o refogado da carne moída e cubra com o restante do purê.
Cubra com o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos, ou até que o queijo derreta.

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Comentários

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Laia
em 07/10/15

Mt gostoso apoio meninas !!
Leny Silva...
em 09/05/15

Posso fazer ne forma de assa bolos aquelas de aluminio ou e so nas de vidro
Fabiana Seabra Nunes
em 30/10/11

Eu adorei a receita! Foi super fácil de fazer e ficou uma delícia. Mudei apenas a parte do requeijão e coloquei metade dele no purê e a outra metade em cima da primeira camada do purê.Adorei
Fabiana
em 31/07/11

Fiz para o almoço de domingo e foi um sucesso!!! Acrescentei um requeijão e ficou 10!!!
Guilherme Hickel
em 11/05/10

Excelente Receita Parabens
Raquel
em 01/06/09

Fiz este final de semana...e todos adoraram. Ficou saborosa! Sou recém-casada..só fazendo \"agrados\" p maridão!..rs
Raquel
em 29/05/09

Adorei a receita,,vou fazer este final de semana p meu marido! Coloco foto assim q tiver pronto...rs

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