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Bolo de limão fantástico

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 xícara de óleo
  • 4 ovos inteiros
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
  • 1 pacote de bolo de limão Dona Benta
  • 1 colher de fermento em pó royal
  • 1 lata de leite moça
  • Suco de 3 limões
  • Raspa de limão para decorar

Modo de Preparo

  1. Misture tudo de uma só vez na tigela da batedeira, menos o leite moça e o limão.
  2. Bata até misturar bem.
  3. Coloque em forma grande de buraco no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  4. Leve para assar em forno pré-aquecido, em 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  5. Após assado misture o leite Moça e o suco de limão.
  6. Jogue em cima do bolo já frio.
  7. Salpique raspa de limão.
  8. Pode levar à geladeira se preferir.

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