2h
Por Luciane
Ingredientes (12 porções)
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6 colheres de chocolate em pó (não achocolatado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver a gema, o amido de milho, o chocolate em pó e o leite condensado com 1 copo de leite frio.
- 2
O restante do leite, adicione com a mistura (gema, amido de milho, chocolate, leite condensado e leite frio) e levar ao fogo baixo até engrossar.
- 3
Deixar esfriar.
- 4
Adicionar o creme de leite com soro e a essência de baunilha e bater na batedeira até ficar cremoso.
- 5
Leve para a geladeira.
- 6
Sirva em pequenas taças.
- 7
Você poderá acrescentar castanhas picadas para decorar.
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