Name: Pavê de Bis
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 pacotes de bolacha champagne ou de maisena; Leite; 2 caixas de Bis; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado); 2 gemas peneiradas; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 colher de maisena dissolvida em 1 xícara de leite para engrossar; 1 pacote de aproximadamente 150 g de coco ralado; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado); 2 colheres de sopa de achocolatado; 1/2 xícara de creme de leite

@ Fabiana Amaral

@ Fernanda Leite

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Por Fabiana Amaral

Ingredientes (8 porções)

2 pacotes de bolacha champagne ou de maisena
Leite
2 caixas de Bis

Creme branco

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
2 gemas peneiradas
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de maisena dissolvida em 1 xícara de leite para engrossar
1 pacote de aproximadamente 150 g de coco ralado

Creme preto

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
2 colheres de sopa de achocolatado
1/2 xícara de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Creme branco:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até ficar mais encorpado.
2
Creme preto:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
3
Montagem:
Molhe as bolachas no leite
4
Em uma travessa intercale uma camada de bolacha, uma de creme branco, o Bis e outra de creme preto e novamente a bolacha.
5
Faça camadas alternadas, finalizando com um dos cremes
6
Polvilhe o pavê com os chocolate granulado, se a última camada for branca, ou com coco se a última camada for o creme preto.