Name: Bolo de fubá cremoso (tipo queijadinha)
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 copos de leite; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de fubá; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 50 g de queijo ralado; 50 g de coco ralado

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 copos de leite
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
50 g de queijo ralado
50 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque todos os ingrediente no liquidificador e bata (a massa vai ficar bem liquida, mas é assim mesmo, não será necessário acrescentar mais farinha).
2
Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
3
Quando o bolo estiver dourado estará pronto, não é necessário espetar o palito, pois o bolo é bem cremoso.