1h
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de peito de frango cozido e desossado
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1 kg de batatas cozidas e cortadas em rodelas
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2 copos de requeijão cremoso
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2 tomates sem pele cortados picados
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1 cebola média picada
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2 dentes de alho amassados
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2 colheres de azeite
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Sal
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Queijo ralado para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Depois de cozinhar o frango e desfiar, refogue com azeite pré aquecido, o tomate, a cebola, sal à gosto e o alho,deixando dourar.
- 2
Acrescente o frango e reserve.
- 3
Em uma travessa, cubra o fundo com as rodelas de batatas cozidas.
- 4
Cubra com o frango já refogado. Cubra tudo com o requeijão e polvilhe o queijo ralado.
- 5
Leve ao forno médio/alto por 30 minutos ou até dourar.
- 6
Sirva com arroz branco, fica uma delícia.


