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Bolo de maracujá ou ponkan
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G
Por Graziele

Ingredientes (20 porções)

  • 1 copo de suco de maracujá ou ponkan
  • farinha de trigo2 copos de farinha de trigo
  • açúcar2 copos de açúcar
  • 4 ovos clara em neve
  • óleo1/2 copo de óleo
  • fermento em pó químico1 colher sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes na batedeira, por último o fermento químico em pó e as claras em neve (misturar com a colher).

  2. 2

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  3. 3

    Se quiser pode colocar uma calda: 1 xícara chá polpa de maracujá, e 1 xícara chá açúcar.

  4. 4

    Misturar e colocar sobre o bolo antes de desligar o forno, voltando por alguns minutos.

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