Name: Omelete com Legumes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de ervilha em lata; 200g de cenoura cozida e picada; 200g de vagem cozida e picada; 4 ovos; Sal a gosto; 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada; 1 colher (sopa) de cheiro verde picado; 1 colher (sopa) de margarina light

Omelete com Legumes

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Por Denize Sandra

Ingredientes (4 porções)

2 colheres (sopa) de ervilha em lata
200g de cenoura cozida e picada
200g de vagem cozida e picada
4 ovos
Sal a gosto
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
1 colher (sopa) de cheiro verde picado
1 colher (sopa) de margarina light

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Escorra a ervilha, junte os legumes, misture e reserve.
2
Bata os ovos com água e tempere com o sal, as ervas picadas e os legumes.
3
Aqueça a margarina numa frigideira e despeje a massa. Cozinhe bem de ambos os lados.