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Bolo de maracujá com calda de maracujá

21 4.0
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Preparo
Rendimento 18 porções
Comentários 27

Ingredientes

    Bolo:

    • 3 ovos
    • 3/4 de óleo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de suco de maracujá (bem forte)
    • 1 colher de sopa de fermento em pó

    Calda:

    • 1 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de água
    • Polpa de 1 maracujá

    Modo de Preparo

      Bolo:

      1. Bata bastante na batedeira os ovos, açúcar e o óleo.
      2. Acrescente a farinha e o suco do maracujá.
      3. Bata novamente até misturar bem.
      4. Depois acrescente o fermento em pó e bata só para misturar.
      5. Coloque em forma untada com margarina e farinha.
      6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

      Calda:

      1. Leve ao fogo mexendo sempre a água e o açúcar, até dar quase um ponto de fio, não chega a ficar grossa.
      2. Depois apague o fogo e acrescente a polpa do maracujá e misture.
      3. Sirva sobre os pedaços do bolo.

      Informações Adicionais

      • Até o bolo sem a calda fica maravilhoso, e eu já fiz também a mesma receita, porém com limão e laranja, muito gostoso.

      PELA WEB

      Comentários

      • Fiz apenas a calda, e deu certinho. Muito gostoso!

      • Receita maravilhosa, ficou muito fofinho e gostoso. Só fiz umas alterações na calda pra fazer uma cobertura, coloquei so metade do açúcar e acrescentei uma colher de sopa de maizena. Ficou delicioso!!!

      • Achei muito bom

      • Fiz e recomendo.Uma delicia de bolo

      • Posso fazer esse bolo no micro ondas?

      • 3/4 de óleo são 3/4 do que? Da xícara ou do litro de óleo?

        • Da xicara

      • Adorei a receita, eu vendo bolos caseiros e sempre estou atrás de uma receita nova.Um abraço Simone.

      • fiz esse bolo mas nao ficou com gosto do maracuja na massa, o que tera dado errado?

      • Esse bolo é delicioso amei esse bolo é rapido facil e sem complicações eu amei prinpalmente com a calda.nota 10.

      • fiz aparentemente deu certo, mas o sabor... nao é legal... nao recomendo!!!

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