30min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite condensado
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A mesma medida de leite
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3 gemas
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2 colheres (sopa) de maizena
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Pitada de sal
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Raspa de limão ou canela em rama
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3 claras em neve
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6 colheres de açúcar
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Caldo de 1 limão
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2 pacotes de gelatina de qualquer sabor
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um creme com os 6 primeiros ingredientes.
- 2
Depois de cozido o creme, vire-o em um pirex fundo.
- 3
Deixe esfriar.
- 4
Bata as claras em neve com o açúcar, acrescente caldo de limão e vire em cima do creme.
- 5
Por último prepare a gelatina de qualquer sabor, deixe esfriar um pouco.
- 6
Despeje em cima do suspiro e leve à geladeira para servir no dia seguinte.