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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 3 gemas
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • Pitada de sal
  • Raspa de limão ou canela em rama
  • 3 claras em neve
  • 6 colheres de açúcar
  • Caldo de 1 limão
  • 2 pacotes de gelatina de qualquer sabor

Modo de Preparo

  1. Faça um creme com os 6 primeiros ingredientes.
  2. Depois de cozido o creme, vire-o em um pirex fundo.
  3. Deixe esfriar.
  4. Bata as claras em neve com o açúcar, acrescente caldo de limão e vire em cima do creme.
  5. Por último prepare a gelatina de qualquer sabor, deixe esfriar um pouco.
  6. Despeje em cima do suspiro e leve à geladeira para servir no dia seguinte.

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Comentários

  • Acabei de preparar. Foi muito fácil. Vou levar à geladeira e depois de saborear eu volto. Mas já vou adiantar que é impossível ficar ruim.

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