40min
Por Ana Claudya
Ingredientes (12 porções)
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2 latas de leite (usar a lata leite condensado como medida)
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2 xícaras de castanha do pará inteiras ou em pedaços
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6 colheres (sopa) açúcar cristal ou especial para caramelizar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Caramelizar uma forma de pudim (com furo no meio) com 6 colheres de açúcar cristal ou especial para caramelizar.
- 2
Bater todos os ingredientes no liquidificador, se quiser que a castanha fique com pedacinhos maiores é só bater ela por último e por pouco tempo.
- 3
Levar ao fogo em banho-maria (pode ser em cima do fogão mesmo) ou no forno por 40 minutos.
- 4
Deixar esfriar e só depois levar a geladeira (na forma mesmo) por 2 horas.
