Name: Pavê de Amendoim
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1/2 Kg de açúcar; 200 g de manteiga sem sal; 1/2 Kg de amendoim torrado e moído; 2 latas de creme de leite; 1/2 Kg de bolacha de amido de milho

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Pavê de Amendoim

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Por Viviane Souza Guido

Ingredientes (1 porção)

1/2 Kg de açúcar
200 g de manteiga sem sal
1/2 Kg de amendoim torrado e moído
2 latas de creme de leite
1/2 Kg de bolacha de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 30min

1
Coloque o creme de leite para gelar por 2 horas e retire o soro.
2
Bata bem (na batedeira) o açúcar com a manteiga, até formar um creme consistente.
3
Acrescente o creme de leite e o amendoim, bata novamente, até ficar homogêneo.
4
Em um pirex, coloque uma camada de creme, uma camada de bolacha e assim sucessivamente. Para finalizar, salpique amendoim torrado e moído por cima e leve para gelar.