50min
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de óleo
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2 cenouras picadas
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2 ovos
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2 xícaras de açúcar
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 colher (sopa) fermento em pó
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1 xícara de coco ralado (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata primeiro no liquidificador o óleo, as cenouras, ovos e açúcar.
- 2
Depois aos poucos acrescente a farinha e por último o fermento.
- 3
Se colocar o coco não bater no liquidificador, misture com uma colher.
- 4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.









