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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 19

Ingredientes

  • 1 kg de aipim cozido e espremido
  • 200ml de leite de coco (pode ser de garrafa)
  • 100g de manteiga
  • Sal a gosto
  • 1 kg de camarão descascado, limpos e lavados
  • 2 caixas de molho de tomate
  • 100 g de queijo ralado
  • 200 g de queijo mussarela
  • 1 cubo de caldo de alho e cebola

Modo de Preparo

    Molho:

    1. Coloque o molho de tomate com um caldo de alho e cebola em uma panela com o camarão.
    2. Deixe cozinhar o camarão, reserve.

    Purê:

    1. Em uma panela coloque o aipim cozido e espremido com o leite de coco, a manteiga e o sal, mexa até dar o ponto de purê normal.
    2. Coloque a metade do purê, espalhe na assadeira, coloque o molho em cima (o molho todo), o queijo mussarela e por cima o restante do purê.
    3. Espalhe para cobrir o camarão, por último polvilhe o queijo ralado.
    4. Para decorar coloque camarão seco (opcional).

    PELA WEB

    Comentários

    • Receita maravilhosa, já fiz duas vezes e todos aprovaram!

    • Tem que ser camarao fresco ou seco?

    • eu aprovo e recomendo,muito delicioso...S2

    • Maravilhoso!!!!!!!!!!!!! Ficou divino

    • ficou excelente, maravilhoso, muito gostoso, meu marido adorou. nossa nunca comi algum tão gostoso.

    • Faço essa receita, mas acho muito pesada com aipim então faço com batatas.. Coloco as batatas para cozinharem na água do camarão depois coloco leite, manteira 1 ovo e farinha até ficar uma massa de batata nem muito mole nem muito dura para não embatumar a receita coloco o molho de camarão no azeite temperado com bastante alho e limão e sal a gosto e pimenta do reino e faço uma camada de purê e uma de molho termino com purê e coloco um copo de requeijão por cima e levo ao forno... Fica divino!!!

    • adorei! vou fazer domingo para o meu maridão.

    • Uma delícia, fiz ontem pro almoço de domingo e todos amaram!!!

    • essa receita e maravilhosa .muito gostosa.pode ser feita com batata fica muito bom .obrigado

    • amo camarao e adoro escondidinho meus parabens

      • kibom! faz pra mim!

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