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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

    Bolo:

    • 1 xícara de manteiga derretida
    • 1 1/2 xícara de açúcar
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1 xícara de maizena
    • 4 ovos
    • 2 colheres (chá) de fermento em pó
    • 1 pitada de sal
    • 2 colheres (chá) de raspa de limão

    Cobertura:

    • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
    • 3 colheres de sopa de limão

    Modo de Preparo

      Bolo:

      1. Bater o açúcar com a manteiga e as gemas até que dobre o volume.
      2. Depois acrescente o restante dos ingredientes misturando delicadamente.
      3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos.

      Cobertura:

      1. Misturar os ingredientes, se achar que ficou muito grosso o caldo acrescentar mais água.
      2. Se achar que ficou muito fino coloque mais açúcar.

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