Name: Torta de brigadeiro
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 6 ovos; 6 colheres de sopa de nescau; 6 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de margarina; 100 g de coco ralado; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 5 colheres de sopa de nescau; 2 colheres de sopa de margarina

Ingredientes (15 porções)

6 ovos
6 colheres de sopa de nescau
6 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de margarina
100 g de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa de nescau
2 colheres de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, por último o fermento em pó.
2
Unte um pirex médio com margarina e coloque a massa.
3
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
4
Faça um brigadeiro mole com os ingredientes.
5
Depois de assado coloque por cima o brigadeiro e salpique chocolate granulado.