2h 30min
Ingredientes (1 porção)
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1 costela bovina sem muita gordura
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1/2 litro de vinho
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2 colheres de chá de pimenta calabresa
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Suco de 3 limões
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1 cebola
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1 tomate
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1 pimentão
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2 dentes de alho
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4 colheres de sopa de molho de manjericão
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave a costela e reserve.
- 2
Misture todos os ingredientes batendo no liquidificador.
- 3
Em uma panela com tampa coloque a costela e deixe por 2 horas com a mistura.
- 4
Retire e asse na churrasqueira e sirva com farofa.

