1h
Ingredientes (4 porções)
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Tostas em cubos (torradas)
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1 cubo maggi de carne
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Calda de tomate, catchup, pimenta, pimentão vermelho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte um pirex com manteiga, em seguida encha o fundo do mesmo com as tostas e regue com 150 ml de molho bechamel.
- 2
Por cima coloque fiambre picado aos bocadinhos.
- 3
Em uma caçarola, faça um refogado com azeite, cebola e alho. Quando a cebola estiver praticamente cozida junta-se sumo de metade de um limão e o pimento cortado em cubinhos. Quando o pimento estiver praticamente cozido, junta-se 200 ml de vinho branco e deixe ferver. Depois junte a carne moída, a pimenta, a calda de tomate, o catchup (a gosto) e o caldo de maggi. Assim que a carne estiver cozinha, coloque o preparado por cima do fiambre.
- 4
Em seguida espalhe por cima o restante molho bechamel.
- 5
Por fim polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até que o queijo derreta.
