20min
Ingredientes (10 porções)
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Músculo moído
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar a cebola em quadradinhos bem pequenos e adicionar no músculo moído.
- 2
Colocar 2 ovos inteiros e sal a gosto.
- 3
Misture bem até a massa até ficar homogênea.
- 4
Por último coloque aos poucos a farinha de rosca para dar a liga, ou até dar o ponto para fazer os hambúrgers.
- 5
Para a montagem dos hambúrgers é só separar a massa em bolas e com as mãos amassar até formar um disco chato.
- 6
Pode-se colocar em um pratinho para facilitar a abertura.
- 7
Por último frite em gordura quente até dourar.
