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Molho branco com queijo prato delicioso

1 5.0
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  • Imagem enviada por Jorge Henrique
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 colheres sopa de margarina vegetal
  • 1 colher e 1/2 sopa de farinha de trigo
  • 1/2 litro de leite, reserve um copo de leite
  • 1 envelope de sazón para massas
  • 2 xícaras de queijo prato ralado grosso
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Desmanche a farinha de trigo em um copo de leite.
  2. Leve ao fogo a margarina para derreter, coloque o leite com o sazón.
  3. Sal a gosto.
  4. Coloque a farinha desmanchada e mexa sem parar.
  5. Quando engrossar, deixe cozinhar por uns 2 minutos e então coloque 2 xícaras de queijo prato ralado grosso.
  6. Desligue o fogo e use em seguida sobre uma massa bem gostosa, ou sobre uma couve-flor e leve para gratinar, ou então sobre batatinhas cozidas e temperadas com cheiro verde jogue queijo, mussarela ou queijo prato sobre elas e leve para gratinar.
  7. Tudo fica uma delícia com esse molho, inclusive lasanha.

PELA WEB

Comentários

  • Vou fazer com creme de leite...

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