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Molho branco com queijo prato delicioso
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Molho branco com queijo prato delicioso
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Molho branco com queijo prato deliciosoMolho branco com queijo prato delicioso@ Jorge Henrique
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Molho branco com queijo prato delicioso
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Por Celma lopes

Ingredientes (2 porções)

  • 2 colheres sopa de margarina vegetal
  • farinha de trigo1 colher e 1/2 sopa de farinha de trigo
  • 1/2 litro de leite, reserve um copo de leite
  • 1 envelope de sazón para massas
  • 2 xícaras de queijo prato ralado grosso
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Desmanche a farinha de trigo em um copo de leite.

  2. 2

    Leve ao fogo a margarina para derreter, coloque o leite com o sazón.

  3. 3

    Sal a gosto.

  4. 4

    Coloque a farinha desmanchada e mexa sem parar.

  5. 5

    Quando engrossar, deixe cozinhar por uns 2 minutos e então coloque 2 xícaras de queijo prato ralado grosso.

  6. 6

    Desligue o fogo e use em seguida sobre uma massa bem gostosa, ou sobre uma couve-flor e leve para gratinar, ou então sobre batatinhas cozidas e temperadas com cheiro verde jogue queijo, mussarela ou queijo prato sobre elas e leve para gratinar.

  7. 7

    Tudo fica uma delícia com esse molho, inclusive lasanha.

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