Name: Molho branco com queijo prato delicioso
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 colheres sopa de margarina vegetal; 1 colher e 1/2 sopa de farinha de trigo; 1/2 litro de leite, reserve um copo de leite; 1 envelope de sazón para massas; 2 xícaras de queijo prato ralado grosso; Sal a gosto

Ingredientes (2 porções)

2 colheres sopa de margarina vegetal
1 colher e 1/2 sopa de farinha de trigo
1/2 litro de leite, reserve um copo de leite
1 envelope de sazón para massas
2 xícaras de queijo prato ralado grosso
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Desmanche a farinha de trigo em um copo de leite.
2
Leve ao fogo a margarina para derreter, coloque o leite com o sazón.
3
Sal a gosto.
4
Coloque a farinha desmanchada e mexa sem parar.
5
Quando engrossar, deixe cozinhar por uns 2 minutos e então coloque 2 xícaras de queijo prato ralado grosso.
6
Desligue o fogo e use em seguida sobre uma massa bem gostosa, ou sobre uma couve-flor e leve para gratinar, ou então sobre batatinhas cozidas e temperadas com cheiro verde jogue queijo, mussarela ou queijo prato sobre elas e leve para gratinar.
7
Tudo fica uma delícia com esse molho, inclusive lasanha.